Feria con productos de los resultados de talleres impartidos a nuestros mercedarios como son: gastronomía, panadería, elaboración de quesos y yogurt, entre otras.
La Merced es una parroquia rural del DMQ, situada a 25 km al sur-este de la capital, en los territorios del Valle de Los Chillos, tiene una extensión de 3.163 has., el 4,72 % de la extensión total del Valle de Los Chillos